Vivi un'esperienza unica, mozzafiato e in pieno stile veneziano.
Immerso nella tranquillità della laguna, il Casone da Sandro è una location storica che offre uno scenario magico per ogni occasione. Qui potrai goderti il panorama mozzafiato, rilassarti in un ambiente esclusivo e vivere momenti indimenticabili circondato dalla bellezza naturale e dalla pace della laguna.
Pomeriggio al Cason
L’esperienza completa inizia con il viaggio in barca fino all’allevamento, durante la visita si apprende la storia del luogo e si comprende il lavoro dietro ogni prodotto.
Una volta a tavola, si inizia il percorso degustativo con sette portate firmate Tocia!, costruite intorno alle ostriche e a ciò che la laguna e le sue rive offrono di stagione, erbe spontanee, pescato del giorno, vegetazione lagunare.
Non un menù, ma un racconto che procede portata dopo portata, avvicinandoti al luogo che hai intorno.
Tra una portata e l’altra, il casone è tuo. Rilassarti sugli sdrai al sole, fare un tuffo in laguna, sfogliare i libri della piccola biblioteca dedicata a queste acque. Quattro ore in cui non c’è nient’altro da fare se non stare esattamente dove sei.
I vini non sono inclusi nell’esperienza.
È disponibile una selezione curata nella nostra carta dei vini.
- Durata dell'esperienza: ≈ 4h
- Orari: ≃ 12:00 - 16:00
- Prezzo: 120€
- Trasporto in barca: +30€ a persona
- Se possiedi un’imbarcazione privata, puoi ormeggiare al Casone, previa prenotazione di uno dei posti disponibili.
Per la prenotazione viene richiesta una carta di credito esclusivamente a titolo di garanzia. In caso di cancellazione o modifica della prenotazione effettuata nelle 48 ore precedenti l’esperienza, verrà applicata una penale di € 40,00 a persona.
SERA al Cason
L’esperienza inizia al calar del sole. L’acqua diventa uno specchio che riflette il cielo e il Casone da Sandro appare ancora più intimo e nascosto.
Una volta a tavola, si inizia il percorso degustativo con sette portate firmate Tocia!, costruite intorno alle ostriche e a ciò che la laguna e le sue rive offrono di stagione, erbe spontanee, pescato del giorno, vegetazione lagunare.
Non un menù, ma un racconto che procede portata dopo
portata, avvicinandoti al luogo che hai intorno.
Tra una portata e l’altra, il casone è tuo. Rilassarti sugli sdrai, fare un tuffo in laguna, sfogliare i libri della piccola biblioteca dedicata a queste acque. Un’esperienza intima, dove tempo, luce e sapori puri si mescolano per creare un ambiente unico.
I vini non sono inclusi nell’esperienza.
È disponibile una selezione curata nella nostra carta dei vini.
- Durata dell'esperienza: ≈ 3h
- Orari: 18:30 - 21:30
- Prezzo: 120€
- Trasporto in barca: +30€ a persona
- Se possiedi un’imbarcazione privata, puoi ormeggiare al Casone, previa prenotazione di uno dei posti disponibili.
Per la prenotazione viene richiesta una carta di credito esclusivamente a titolo di garanzia. In caso di cancellazione o modifica della prenotazione effettuata nelle 48 ore precedenti l’esperienza, verrà applicata una penale di € 40,00 a persona.
Eventi Privati
Per chi vuole vivere il casone in modo esclusivo: pochi ospiti, atmosfera giusta, servizio dedicato.
Un’esperienza su misura con menù degustazione in 7 portate firmato Tocia!, dove ogni dettaglio è pensato per valorizzare il luogo e il percorso.
- Contattaci a info@casondasandro.it per informazioni dettagliate e preventivi su misura.
Pomeriggio al Cason
Descrizione
L’esperienza completa inizia con il viaggio in barca fino
all’allevamento, durante la visita si apprende la storia del
luogo e si comprende il lavoro dietro ogni prodotto.
Una volta a tavola, si inizia il percorso degustativo con
sette portate firmate Tocia!, costruite intorno alle ostriche
e a ciò che la laguna e le sue rive offrono di stagione, erbe
spontanee, pescato del giorno, vegetazione lagunare.
Non un menù, ma un racconto che procede portata dopo
portata, avvicinandoti al luogo che hai intorno.
Tra una portata e l’altra, il casone è tuo. Rilassarti sugli
sdrai al sole, fare un tuffo in laguna, sfogliare i libri della
piccola biblioteca dedicata a queste acque. Quattro ore
in cui non c’è nient’altro da fare se non stare esattamente
dove sei.
I vini non sono inclusi nell’esperienza.
È disponibile una selezione curata nella nostra carta dei vini.
Maggiori informazioni
- Durata dell'esperienza: ≈ 4h
- Orari: ≃ 12:00 - 16:00
- Prezzo: 120€
- Trasporto in barca: +30€ a persona
- Se possiedi un’imbarcazione privata, puoi ormeggiare al Casone, previa prenotazione di uno dei posti disponibili.
sera al Cason
Descrizione
L’esperienza inizia al calar del sole. L’acqua diventa uno
specchio che riflette il cielo e il Casone da Sandro appare
ancora più intimo e nascosto.
Una volta a tavola, si inizia il percorso degustativo con
sette portate firmate Tocia!, costruite intorno alle ostriche
e a ciò che la laguna e le sue rive offrono di stagione, erbe
spontanee, pescato del giorno, vegetazione lagunare.
Non un menù, ma un racconto che procede portata dopo
portata, avvicinandoti al luogo che hai intorno.
Tra una portata e l’altra, il casone è tuo. Rilassarti sugli
sdrai, fare un tuffo in laguna, sfogliare i libri della piccola
biblioteca dedicata a queste acque. Un’esperienza intima,
dove tempo, luce e sapori puri si mescolano per creare un
ambiente unico.
I vini non sono inclusi nell’esperienza.
È disponibile una selezione curata nella nostra carta dei vini.
Maggiori informazioni
- Durata dell'esperienza: ≈ 3h
- Orari: 18:30 - 21:30
- Prezzo: 120€
- Trasporto in barca: +30€ a persona
- Se possiedi un’imbarcazione privata, puoi ormeggiare al Casone, previa prenotazione di uno dei posti disponibili.
Eventi Privati
Descrizione
Per chi vuole vivere il casone in modo esclusivo: pochi
ospiti, atmosfera giusta, servizio dedicato.
Un’esperienza su misura con menù degustazione in 7
portate firmato Tocia!, dove ogni dettaglio è pensato per
valorizzare il luogo e il percorso.
Maggiori informazioni
- Contattaci a info@casondasandro.it per informazioni dettagliate e preventivi su misura.
In cucina c'è Tocia!
In cucina c’è Tocia!, un collettivo con base a Venezia che usa la cucina come linguaggio culturale: per leggere la laguna, raccontarla e rimettere in relazione le persone con il paesaggio che le ospita. Nato dall’iniziativa dello chef Marco Bravetti, il progetto costruisce momenti di convivialità in cui il cibo diventa un gesto di cura, di ascolto e di comunità.
La protagonista del percorso gastronomico è l’Ostrica del Doge, presente in tutte le portate: proposta cruda come antipasto e successivamente in preparazioni cotte. Il menù è completato da pesce di laguna, erbe spontanee e verdure di stagione, valorizzando così la cucina del territorio.
Patrimonio visivo
La laguna non è sfondo, è protagonista.
Cibo come relazione
Mangiare insieme come atto sociale, non solo gastronomico.
Sostenibilità
Attenzione a risorse, stagionalità, filiere e impatto.
Comunità e ritualità
Creare legami attraverso esperienze che restano.
